我在漢堡店臥底的日子:一個教授對服務業經營管理的探索
My Secret Life on the McJob:Lessons from Behind the Counter Guaranteed to Supersize Aany Management Style
作者:傑瑞.紐曼
原文作者:Jerry M. Newman
譯者:但漢敏
出版社:商智
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http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010365712